ごーろごろ
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今月のZ会の体験学習で選んだのは、アイスクリーム作り!
それも、冷凍庫を使わずに、作るアイス。

材料もとってもシンプル。
生クリーム (50cc)と牛乳(100cc)と砂糖(大匙3)だけ。

子供たちも私も興味深々な、アイスクリーム作りだった。

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材料を計って、2分ほどまぜまぜ。

材料をお茶の空き缶に入れて、ラップ&ガムテープで完全密封。
それをもう一回り大きい缶に入れ、空いた隙間を氷と塩(200g)を交互に入れて埋め尽くす。
そして、その缶もガムテープで完全密封し、更にタオルを巻いて輪ゴム止め。

タオルでぐるぐるにされた缶を、3人でテーブルの上をごーろごろと20分転がす。
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ただひたすら、ごーろごろ。
楽しいような、辛いような(笑)
左右に振り分け、テニスで球出ししてる、コーチの気分。

20分後、中身を確認してみると、
ほおら、缶の内側にアイスクリームが出来ている!
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おおーーー!!

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青りんごなぞ添えて。。
コレが、シンプルなのにとっても美味しかった(@@)
ゆずきが「おいしーねー!」と大絶賛(笑)

本当に簡単に冷凍庫使わなくてアイスが出来るのね~。
ちょっと、感動。
塩と氷の効果って凄い。

普通のアイスの作り方を知ってるだけに、
子供より私が感動してたりして(笑)
面白いので、良かったら是非やってみてね。
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by gie_bog | 2008-08-19 01:28 | Children
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